Уха из форели с яйцом и свежей зеленью
Автор: Лариса, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Автор молодец - правильно написал что рыбу нужно добавлять когда картошка наполовину свариться. Иначе рыба развариться и будут мелкие кусочки ее в бульон. Я только рыбу варю отдельно и потом добавляю с процеженным бульоном в суп, подаю на обед и зелень кладу в тарелку, а не в суп. Безумно вкусно, спасибо за рецепт! Сам знал как, ну для уверенности посмотрел рецепт. Хорошую еду сложно испортить!
- Уха из форели с пшеном (из супового набора)
- Существует огромное количество вариантов приготовления финской ухи, этот больше всего нравится моим детям.
- Давайте приготовим вкусную уху или рыбный суп из головы и хвоста форели.
- Насыщенный вкус, яркий цвет, разнообразие овощей — вот, что делает уху из форели не просто рыбным супом, а изысканным рыбным супом, который можно смело готовить к приходу гостей и у вас точно получится всех удивить и вкусно накормить. Спешите выбирать тот самый рецепт!
- Ингредиенты
- Такая уха из форели всегда получается вкусной, ведь готовится она из деликатесных видов рыб.
- В последнее время во многих крупных магазинах появилось большое количество рыбы разных сортов, причем можно купить даже в живом виде из аквариума. Мне лично очень нравится речная зеркальная форель.
- Любое блюдо. Любая кухня.
Готовим уху из форели: 15 рецептов на любой вкус
Суп на бульоне из головы и хвоста получается наваристым, а с добавлением овощей, крупы и кусочков рыбы ещё и очень сытным. В кастрюлю положите голову и хвост рыбы, целые луковицу и морковь. Залейте водой комнатной температуры. Доведите до кипения, снимите пену и варите на небольшом огне примерно 40—50 минут. Картошку нарежьте средними кусочками, лук — немного мельче.
